Vesse de loup

Vesse de loup

La vesse de loup est un des champignons d'automne des plus faciles à reconnaître, cependant il est aujourd'hui classé par nos meilleurs mycologues, comme sans intérêts ou indijeste. Pour faire court, je dirais que trois variétés très similaires d'aspects pourrait être confondues, mais sans dangers, toutes trois ayant les mêmes critères de comestibilité cités plus haut. Pour schématiser, on parlera de boules molles, parcourues de pics ou de granules, à pieds assez brefs. La variété présentée en photo ici est la vesse de loup en poire (Morganella pyriforme). Elle porte au bas du pied, contrairement aux deux autres espèces, de petites cordons racinaires. Ces boules ne dépassent pas les 6 cm.

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