Les Tricholomes
Les tricholomes (tricholoma), constituent un groupe de quelques dizaines d'espèces. Dans cette famille on retiendra deux spécimens pouvant s'avérer mortels, le tricholome tigré et le tricholome équestre. De couleurs et grosseurs très variables, les tricholomes ont néanmoins ces caractéristique en commun : une chair assez fibreuse, tendre (non coriace), des lames échancrées, et leur sporée est blanche, hormis pour le tricholome Sordide et le Nuda le fameux pied bleu très recherché, dont les sporées sont rosâtres.
Voir à ce sujet : comment faire une sporée.
Espèces de tricholomes
Tricholome chaussé - Tricholoma caligatum (comestible) voir la fiche complète ici
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Tricholoma psammopus - Tricholome sablé (non comestible)
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Tricholome Nu (lépista Nuda) plus connu sous le nom de pied bleu. Très bon comestible. Vois sa fiche
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Tricholome Sordide (fiche détaillée ici) appelé "petit pied bleu". Comestible correcte sans égaler le tricholome Nu
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