Laccaires

Les Laccaires représentent une tribu restreinte de petits champignons dont quelques uns jugés comestibles (pas tous attention). Le plus connu du genre étant le Laccaire améthyste (Laccaria amethystina), dont on ne mange que le chapeau comme d'ailleurs pour toutes les autres catégories de Laccaires comestibles, les pieds étant trop durs et filandreux.