Bolet des chênes verts (leccinum lepidum)

Ce superbe bolet ferme et massif pousse toujours à proximité des chênes verts ou chênes lièges. Le bolet des chênes verts est souvent pris à tort pour un cèpe, mais son pied jaune, légèrement roussâtre, et non blanchâtre devrait pouvoir éclairer même les non initiés. D'autre part, bien que comestible, son goût pour le moins inexistant ne le rend intéressant que mélanger à d'autres espèces plus goûteuses, dans une poêlée par exemple, où sa consistance pourra tout de même apporter un plus. Bref, si vous recherchez de la qualité gustative, vous pourrez passer votre chemin sans regrets.

Chapeau brunâtre ochracé, ferme et souvent martelé, comme cabossé.

leccinum lepidumBolet des chênes vertsleccinum Pied jaunâtre, mélucheux, base rousse grisâtre sale. Bolet comestible bolet des chênes verts La chair à la coupe rosit un peu, puis grisâtre.leccinum lepidum